食事

Meal

四季折々の地元食材で彩る心尽くしの料理

当旅館では、季節の移ろいを感じていただけるよう、「地産地消」を大切にし、地元の恵みを活かした料理をご提供しております。食材を厳選し、一品一品心を込めてお作りいたします。
ここでしか味わえない特別なひとときをお楽しみください。

夕食

 

お品書き例
　前菜（八寸皿約５品）
　お造り
　季節の天ぷら、唐揚げ
　朝霧ヨーグル豚すき焼き鍋
 鮎の塩焼き
　季節の酢の物　
　釜飯
　香の物
　茶碗蒸
　お吸い物
　水菓子

朝食

 

お品書き例
　豆乳鍋
　沼津港アジの開き
　カラスカレイ煮付け
　駿河湾釜揚げしらす
　温泉卵
　大和芋とろろ汁
　3点盛り
　赤だし
　麦ご飯
　自家製ぬか漬け
　味海苔

お造り
市場の競りで仕入れた
鮮魚でご用意します
酢の物
地酒
飲み比べメニューも
ご用意しております
お食事処
稲瀬亭
日本庭園を眺めながら
お楽しみください
個室
萩専用のお食事部屋です
蛍灯の間
半個室のお食事処です